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El reproceso del marisco es la alternativa para esquivar la falta de rentabilidad que regala la merluza fresca elaborada en tierra. La industria tiene capacidad instalada para multiplicar las fuentes de empleo y generar exportaciones con más valor agregado Las exportaciones pesqueras argentinas en el primer semestre del 2020 regalan algunos números que invitan a la reflexión … [Leer más...] acerca de La oportunidad del langostino para generar empleo en Mar del Plata